돼지껍데기

돼지껍데기 (Da Lợn) 1kg 제품입니다.
쫄깃하고 탄력 있는 식감이 살아있는 부위로, 숯불구이·직화구이·볶음요리 등 다양한 메뉴에 활용하기 좋습니다.

THE MARKET VIETNAM은 위생적으로 손질된 원물을 선별하여 공급합니다.
두께가 일정하고 불순물이 적은 껍데기를 기준으로 입고하여, 조리 시 식감 편차를 줄이고 안정적인 품질을 유지합니다.
1kg 대용량 구성으로 가정용은 물론 식당·포장 판매용으로도 적합합니다.

제품 특징

• 1kg 넉넉한 용량으로 경제적인 사용 가능

• 균일한 두께로 구웠을 때 식감이 일정함

• 기본 세척 완료로 추가 손질 부담 감소

• 숯불구이, 팬구이, 볶음, 베트남식 구이 요리 등 다양하게 활용 가능

• THE MARKET 기준으로 선별된 안정적인 반복 구매 상품

조리 방법

1. 흐르는 물에 한 번 더 세척합니다.

2. 끓는 물에 10~15분 삶아 잡내를 제거합니다.

3. 먹기 좋은 크기로 자른 후 숯불 또는 프라이팬에 노릇하게 구워줍니다.

4. 소금, 쌈장, 고추소스 또는 느억맘 소스와 함께 드시면 좋습니다.

추천 대상

• 한국식 돼지껍데기 구이를 좋아하는 고객

• 베트남식 안주용·구이용 재료를 찾는 고객

• 1kg 단위 대용량 구매가 필요한 고객

• 식당, 노점, 포장 판매용 재료를 찾는 사업자