소모듬내장(소탕용세트)

소탕, 내장탕, 베트남식 내장 요리 등 다양한 국물 요리에 사용하기 좋은 소 내장 모둠 1kg 구성 상품입니다.

여러 부위를 한 번에 구성해 번거롭게 따로 구매할 필요 없이,
진하고 깊은 국물 맛을 낼 수 있도록 선별하여 담았습니다.

THE MARKET VIETNAM은
현지 고객이 선호하는 식감과 조리 활용도를 고려해
반복 구매가 가능한 안정적인 품질로 공급합니다.

제품 특징

• 소탕용으로 적합한 내장 부위 모둠 구성

• 1kg 대용량으로 가족 식사·단체 조리에 적합

• 국물 요리에 깊은 맛을 더하는 부위 선별

• 세척 후 손질하여 조리 준비 시간 단축

• THE MARKET 검수 기준에 따른 안정적인 품질 관리

조리 방법

1. 흐르는 물에 한 번 더 세척합니다.

2. 끓는 물에 1차 데침 후 불순물을 제거합니다.

3. 새 물을 받아 무, 마늘, 생강 등과 함께 충분히 끓여 육수를 냅니다.

4. 기호에 따라 고추, 향신료, 베트남식 허브 등을 추가하여 완성합니다.

※ 충분히 가열하여 완전히 익힌 후 섭취하세요.

추천 대상

• 베트남식 내장탕, 소탕을 직접 조리하고 싶은 고객

• 1kg 넉넉한 구성으로 가족 식사를 준비하는 분

• 한국 내에서 안정적인 내장 원물을 찾는 동남아 고객

• 식당·소규모 업장에서 소탕 메뉴를 운영하는 사업자