소삼겹양지슬라이스(소차돌슬라이스)

소삼겹양지슬라이스(소차돌슬라이스)는
소의 양지 부위 중 지방과 살코기가 고르게 어우러진 부분을 얇게 슬라이스한 제품입니다.

얇은 두께로 썰어 조리 시간이 짧고, 구이·샤브샤브·국물요리에 바로 사용하기 좋습니다.

1kg 대용량 구성으로 가정은 물론 식당, 단체 조리용으로도 활용도가 높은 제품입니다.
THE MARKET VIETNAM은 일정한 두께와 품질 기준에 맞춰 선별된 원육만을 사용합니다.

제품 특징

• 지방과 살코기 비율이 균형 잡힌 부위

• 얇은 슬라이스 가공으로 빠른 조리 가능

• 구이, 전골, 쌀국수, 볶음요리 등 다양한 메뉴 활용

• 1kg 대용량 구성으로 경제적인 사용 가능

• 일정한 규격과 품질 관리로 반복 구매에 적합

조리 방법

• 해동 후 키친타월로 핏물을 가볍게 제거합니다.

• 센 불에 빠르게 구워 기름을 살려 드시면 고소한 풍미를 느낄 수 있습니다.

• 샤브샤브 또는 쌀국수 육수에 5~10초 정도만 담가 익혀 드십시오.

• 볶음요리 시 마지막 단계에 넣어 과도한 조리를 피하는 것이 좋습니다.

추천 대상

• 한국식 구이용 소고기를 찾는 고객

• 쌀국수, 샤브샤브용 얇은 소고기가 필요한 고객

• 식당 및 단체 조리용 1kg 대용량 제품을 찾는 분

• 일정한 품질로 반복 구매 가능한 소고기를 원하는 고객