알배추

제품 설명

알배추는 잎이 부드럽고 수분이 풍부한 신선 채소입니다.
일반 배추보다 크기가 작아 손질과 보관이 편리하며, 쌈·겉절이·국물 요리 등
다양한 동남아 요리에 활용하기 좋습니다.

THE MARKET은 속이 단단하고 잎 색이 선명한 상품만 선별하여 공급합니다.
가정과 매장에서 안정적으로 사용할 수 있는 기본 채소입니다.

제품 특징

• 잎이 연하고 아삭한 식감

• 한 통 크기가 적당해 보관과 사용이 편리

• 쌈 채소 및 겉절이용으로 활용도 높음

• 국물 요리와 볶음 요리에도 적합

• THE MARKET 선별 기준에 맞춘 균일한 신선도 관리

조리 방법

1. 겉잎을 정리한 후 흐르는 물에 세척합니다.

2. 쌈용은 한 장씩 분리해 그대로 사용합니다.

3. 겉절이용은 먹기 좋은 크기로 썰어 양념과 함께 버무립니다.

4. 국물 요리에는 적당한 크기로 썰어 끓는 물에 함께 조리합니다.

추천 대상

• 베트남·태국 등 동남아 요리를 자주 조리하는 고객

• 쌈 채소나 겉절이용 채소를 찾는 분

• 식당·소규모 매장에서 사용하기 좋은 채소를 찾는 고객

• 신선하고 손질이 편리한 기본 채소를 꾸준히 구매하고 싶은 분