무뼈닭발

신선한 닭발을 선별해 뼈를 제거한 무뼈닭발(Chân gà rút xương) 1kg 제품입니다.
손질이 완료되어 바로 양념·볶음·무침 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.

THE MARKET VIETNAM은 원물 상태를 꼼꼼히 확인한 후 입고하여,
업소용은 물론 가정용으로도 안심하고 사용할 수 있는 품질을 유지합니다.

1kg 대용량 구성으로 여러 번 나누어 사용하기 좋으며,
식당·분식점·포장마차 메뉴용으로도 적합합니다.

제품 특징

• 뼈를 제거해 손질 부담 없음

• 균일한 크기 선별로 조리 시 식감 안정적

• 매운 닭발볶음, 숯불닭발, 닭발무침 등 다양한 메뉴 활용 가능

• 1kg 구성으로 가성비 높은 대용량

• THE MARKET VIETNAM 입고 검수 기준 통과 제품

조리 방법

1. 해동 후 흐르는 물에 가볍게 세척합니다.

2. 끓는 물에 5~10분 정도 1차 데쳐 잡내를 제거합니다.

3. 준비한 양념과 함께 볶거나 조려 충분히 익혀 드십시오.

4. 기호에 따라 고추장 양념, 태국식 소스, 베트남식 매콤 소스 등으로 응용 가능합니다.

추천 대상

• 한국식 매운 닭발을 즐겨 드시는 고객

• 분식점·포차·야식 전문점 운영자

• 대용량 원재료가 필요한 식당 업주

• 집에서 닭발 요리를 직접 만들어 드시는 고객