베트남 햄

제품 설명

베트남 현지에서 널리 소비되는 전통 스타일을 기준으로 만든 베트남 오리지널 햄입니다.
돼지고기를 주원료로 곱게 갈아 단단하게 성형한 후 가열해, 담백하면서도 쫀쫀한 식감을 살렸습니다.
베트남 쌀국수, 반미, 분짜 등 다양한 현지 음식에 잘 어울리는 기본 햄으로, 업소와 가정 모두에서 활용도가 높습니다.

제품 특징

• 돼지고기 70% 사용으로 고기 본연의 맛과 밀도 있는 식감

• 돼지껍데기를 배합해 탄력 있고 쫄깃한 조직감 구현

• 향신이 강하지 않아 베트남 전통 요리에 폭넓게 활용 가능

• 가열제품으로 별도 조리 없이도 사용 가능

• 700g 대용량으로 업소용·반복 구매에 적합한 구성

• 원물 배합과 공정이 일정해 맛과 품질 편차가 적은 안정적인 제품

조리 방법

• 개봉 후 슬라이스하여 그대로 섭취

• 쌀국수, 반미, 분짜 토핑으로 사용

• 볶음 요리나 국물 요리에 넣어 간편하게 활용

• 팬에 살짝 구워 식감을 더해도 좋음

※ 개봉 후에는 냉장 보관하며 가급적 빠른 시일 내 섭취 권장

추천 대상

• 베트남 음식 전문점 및 아시아 음식점

• 반미, 쌀국수, 분짜 메뉴를 운영하는 업소

• 베트남 현지 맛에 익숙한 외국인 고객

• 담백하고 활용도 높은 햄을 찾는 일반 가정