Ba Chỉ có da 1kg

Mô tả sản phẩm

Thịt ba chỉ nguyên miếng có da 1kg là phần thịt ba chỉ còn nguyên bì,
phù hợp để chế biến các món Ba Chỉ có da theo phong cách Việt Nam.

Thịt có cấu trúc xen kẽ giữa nạc, mỡ và da,
thích hợp cho món nướng, luộc, kho hoặc quay giòn bì.

THE MARKET lựa chọn nguyên liệu dựa trên màu thịt và tỷ lệ mỡ cân đối,
giúp đảm bảo chất lượng ổn định và ít chênh lệch giữa các lần mua.

Đặc điểm sản phẩm

• Ba chỉ nguyên miếng có da (thịt năm lớp)

• Quy cách 1kg tiện lợi cho gia đình và quán ăn

• Tỷ lệ nạc và mỡ cân đối

• Có thể làm da giòn, giữ được độ mềm của thịt

• Đóng gói hút chân không, đảm bảo vệ sinh và bảo quản dễ dàng

Có thể cắt theo độ dày mong muốn tùy món ăn.
Phù hợp làm ba chỉ nướng, thịt luộc, thịt kho hoặc quay giòn bì.

Cách chế biến

1. Rã đông trong ngăn mát tủ lạnh, lau khô bề mặt thịt.

2. Muốn da giòn hơn, có thể khía nhẹ phần bì.

3. Khi nướng, nên để lửa vừa và nướng từ từ để mỡ chảy đều.

4. Nếu luộc hoặc kho, có thể để nguyên miếng rồi cắt sau khi chín.

Điều chỉnh độ dày khi cắt sẽ giúp món ăn đạt được hương vị và kết cấu mong muốn.

Đối tượng khuyên dùng

• Khách hàng Việt Nam muốn làm Ba Chỉ có da đúng vị

• Người thích thịt ba chỉ còn bì để quay hoặc nướng

• Gia đình thường xuyên nấu các món từ thịt heo

• Khách mua 1kg để chia nhỏ và dùng dần