chân dò lợn L 1ea

Mô tả sản phẩm

Chân giò heo (size L, 1 cái) là phần từ cổ chân trở xuống của heo, gồm da, gân và xương.
Khi hầm lâu sẽ cho nước dùng đậm vị và độ dai giòn đặc trưng, rất phù hợp cho các món chân giò kiểu Việt.

THE MARKET VIETNAM lựa chọn nguyên liệu dựa trên tình trạng thịt, màu sắc và cách cắt, đảm bảo chất lượng ổn định. Phù hợp cho cả gia đình và quán ăn sử dụng thường xuyên.

Đặc điểm sản phẩm

• Size L, 1 cái, khẩu phần phù hợp cho một lần nấu

• Da và gân dày, thích hợp hầm lâu

• Cho nước dùng ngọt và đậm vị

• Sản phẩm đông lạnh, rã đông trước khi sử dụng

• Nguyên liệu sơ chế sạch, đóng gói vệ sinh

Cách chế biến

1. Rã đông trong ngăn mát, rửa sạch dưới vòi nước.

2. Chần qua nước sôi 5–10 phút để loại bỏ tạp chất.

3. Đổ bỏ nước đầu, sau đó hầm nhỏ lửa 1–2 giờ cùng tỏi, gừng và gia vị.

4. Có thể dùng cho món chân giò hầm, canh, kho hoặc các món truyền thống Việt Nam.

Đối tượng phù hợp

• Khách muốn tự nấu món chân giò tại nhà

• Gia đình thường nấu canh, món hầm

• Quán ăn nhỏ, bếp kinh doanh

• Người thích phần da heo dai giòn