개구리

신선한 개구리를 위생적으로 손질하여 바로 조리할 수 있도록 준비한 상품입니다.
베트남 전통 요리에 널리 사용되는 식재료로, 쫄깃한 식감과 담백한 맛이 특징입니다.

THE MARKET은 원물 상태를 기준으로 선별하여, 육질이 단단하고 색이 선명한 개구리만을 공급합니다.
가정용은 물론 식당 업소용으로도 안정적으로 사용할 수 있는 품질을 유지합니다.

제품 특징

• 베트남 요리에 적합한 식용 개구리

• 손질 완료 상태로 세척 후 바로 조리 가능

• 육질이 단단하고 탄력 있는 식감

• 튀김, 볶음, 구이, 찜 등 다양한 조리 가능

• THE MARKET 기준에 맞춘 선별 및 위생 관리

조리 방법

1. 흐르는 물에 한 번 더 세척합니다.

2. 소금, 후추, 마늘, 레몬즙 등으로 밑간을 합니다.

3. 튀김, 볶음, 구이, 찜 등 원하는 방식으로 충분히 가열 조리합니다.

4. 내부까지 완전히 익힌 후 섭취하십시오.

추천 대상

• 베트남 전통 요리를 직접 해 드시는 고객

• 고향 음식이 그리운 베트남 교민 및 근로자

• 개구리 볶음, 튀김 요리를 자주 조리하는 업소

• 새로운 단백질 식재료를 찾는 고객