닭내장 (닭알집)

베트남 식문화에 익숙한 고객을 위한 닭 내장(닭 곱창) 1kg 상품입니다.
쫄깃한 식감과 고소한 맛이 특징이며, 볶음·구이·국물 요리 등 다양한 베트남 가정식과 잘 어울립니다.

1kg 대용량으로 구성되어 가정에서는 여러 번 나누어 사용하기 좋고, 식당에서는 안정적으로 사용 가능한 용량입니다.
THE MARKET은 원물 상태를 기준으로 선별 후 급속 냉동하여, 일정한 품질을 유지합니다.

제품 특징

• 1kg 대용량 구성으로 실용적인 사용 가능

• 쫄깃하고 탄력 있는 식감

• 손질 후 급속 냉동으로 신선도 유지

• 볶음, 숯불구이, 매운 양념 요리에 적합

• 베트남 요리에 활용하기 좋은 기본 식재료

조리 방법

1. 냉동 상태에서 냉장 해동 또는 흐르는 물에 해동합니다.

2. 해동 후 깨끗이 세척하고 물기를 제거합니다.

3. 마늘, 고추, 레몬그라스, 피시소스 등과 함께 볶거나 구워 사용합니다.

4. 충분히 가열하여 완전히 익힌 후 섭취하십시오.

※ 반드시 완전히 익혀 드시기 바랍니다.

추천 대상

• 베트남 가정식 요리를 자주 해 드시는 고객

• 닭 내장 볶음, 구이 요리를 선호하는 분

• 1kg 단위의 실용적인 식재료를 찾는 가정

• 베트남 식당 운영을 위한 안정적인 공급 식재료가 필요한 업장