닭스킨(닭껍데기)

닭껍질(da gà) 1kg 제품입니다.
바삭한 식감과 고소한 풍미가 특징으로, 튀김·구이·볶음 요리에 활용하기 좋은 원물입니다.

THE MARKET은 색감과 냄새, 지방 상태를 기준으로 선별하여 안정적인 품질의 닭껍질만 공급합니다.
한국 내 유통 기준에 맞춰 관리되어 업소 및 가정에서 안심하고 사용할 수 있습니다.

제품 특징

• 1kg 대용량 구성으로 업소·단체 조리에 적합

• 손질된 상태로 제공되어 세척 후 바로 조리 가능

• 튀기면 바삭한 식감, 볶으면 쫄깃한 식감 구현

• 베트남식 닭껍질 튀김, 볶음 요리에 활용도 높음

• 반복 구매 가능한 균일한 품질 관리

조리 방법

1. 냉장 해동 또는 흐르는 물에 빠르게 해동합니다.

2. 흐르는 물에 가볍게 세척 후 물기를 제거합니다.

3. 기름에 바삭하게 튀기거나, 팬에 볶아 충분히 가열합니다.

4. 중심부까지 완전히 익힌 후 섭취하세요.

추천 대상

• 베트남식 닭껍질 튀김 요리를 직접 만드는 고객

• 업소에서 대용량 원재료가 필요한 식당 운영자

• 술안주용, 사이드 메뉴용 재료를 찾는 분

• 일정한 품질의 닭 부산물을 찾는 고객