돼지잡육

돼지잡육(Thịt nạc lộn mỡ) 1kg 제품입니다.
살코기와 지방이 적절히 섞여 있어 다양한 요리에 활용하기 좋은 부위입니다.

볶음, 국, 찜, 구이 등 여러 조리 방식에 무난하게 사용할 수 있으며, 가정용·식당용 모두 적합한 실속형 구성입니다.

THE MARKET은 원물 상태를 기준으로 선별하여, 일상적으로 안정적인 품질을 유지하는 상품만 공급합니다.

제품 특징

• 1kg 대용량 구성으로 가족 식사나 업소용으로 활용하기 좋습니다.

• 살코기와 지방이 함께 있어 퍽퍽하지 않고 조리 시 고소한 맛을 더해줍니다.

• 다양한 동남아 요리(볶음, 덮밥, 쌀국수 토핑, 구이 등)에 활용 가능

• 단일 부위가 아닌 혼합 부위로, 가격 대비 활용도가 높습니다.

• 반복 구매에 적합한 균일한 원물 관리

조리 방법

• 사용 전 냉장 해동 또는 자연 해동 후 조리하세요.

• 볶음 요리 시 한입 크기로 잘라 강불에 빠르게 조리하면 식감이 좋습니다.

• 국물 요리에는 먼저 한번 데친 후 사용하면 잡내를 줄일 수 있습니다.

• 충분히 가열하여 중심까지 완전히 익혀 드십시오.

추천 대상

• 베트남식 볶음·덮밥·국 요리를 자주 하는 분

• 식당, 분식점, 아시아 식품 전문점 운영자

• 1kg 단위로 넉넉하게 구매해 나누어 사용하는 가정

• 가격 대비 활용도 높은 돼지고기를 찾는 고객