xương ống bò 1kg

Mô tả sản phẩm

Xương ống bò (kèm gân) 1kg là nguyên liệu phù hợp để nấu các món nước như Phở, Bún bò hoặc canh xương kiểu Hàn Quốc.

Khi hầm lâu, nước dùng ngọt thanh, đậm vị tự nhiên của xương bò, đồng thời phần gân tạo độ dai mềm hấp dẫn cho món ăn.

THE MARKET VIETNAM tuyển chọn phần xương và gân phù hợp cho mục đích nấu nước dùng, đảm bảo chất lượng ổn định cho mỗi lần mua.

Đặc điểm sản phẩm

• Quy cách 1kg, tiện dùng cho gia đình hoặc quán ăn

• Tuyển chọn phần xương ống và gân thích hợp để hầm nước dùng

• Hầm càng lâu, nước dùng càng đậm và ngọt tự nhiên

• Phần gân bò dai mềm, tăng hương vị cho món ăn

• Chất lượng đồng đều, phù hợp mua sử dụng thường xuyên

Nguyên liệu được xử lý phù hợp để hạn chế mỡ thừa, giúp nước dùng trong và không quá béo.

Cách chế biến

1. Rửa sơ 1–2 lần dưới vòi nước sạch.

2. Chần qua nước sôi khoảng 5 phút để loại bỏ tạp chất.

3. Cho vào nồi nước mới, hầm nhỏ lửa từ 2–3 tiếng trở lên.

4. Có thể thêm gia vị, rau củ theo khẩu vị.

Hầm càng lâu, nước dùng càng đậm vị.

Đối tượng khuyến nghị

• Người tự nấu Phở, Bún bò và các món nước tại nhà

• Người nấu canh xương, 곰탕 kiểu Hàn Quốc

• Quán ăn chuẩn bị nước dùng trực tiếp

• Khách hàng thích nước dùng bò đậm, tự nhiên