제품 설명
숙주는 아삭한 식감과 담백한 맛이 특징인 기본 채소입니다.
볶음·국물 요리·쌀국수 고명 등 다양한 동남아 요리에 활용되며, 빠른 조리에도 식감이 잘 유지됩니다.
THE MARKET은 줄기가 굵고 수분이 충분한 숙주만 선별하여 공급합니다. 가정과 매장에서 안정적으로 사용할 수 있는 신선한 기본 채소입니다.
제품 특징
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아삭하고 가벼운 식감
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볶음 및 국물 요리에 적합
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쌀국수·분짜 등 고명용으로 활용도 높음
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짧은 조리 시간으로 간편한 사용
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THE MARKET 선별 기준에 맞춘 균일한 신선도 관리
조리 방법
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흐르는 물에 가볍게 세척합니다.
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물기를 제거한 후 바로 사용합니다.
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볶음 요리는 센 불에서 짧게 조리해 식감을 살립니다.
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국물 요리에는 마지막 단계에 넣어 살짝 익힙니다.
추천 대상
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베트남·태국 등 동남아 요리를 자주 조리하는 고객
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쌀국수 및 볶음 요리용 채소를 찾는 분
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빠르게 조리 가능한 신선 채소가 필요한 고객
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매장에서 안정적인 품질의 기본 채소를 찾는 분